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上周四,钱卫洁从奉贤区工商局接过了营业执照。这个上海金融学院广告设计专业的大四女生,从此成了"贵龙禽蛋专业养殖合作社"的法人代表。

两年前,在很多人的反对声中,钱卫洁在老家奉贤办起了一个养鸭场。如今她经营的几处养殖场,规模加起来比3个足球场还大,每天靠卖鸭蛋就有三四千元毛利。当很多大学毕业生都专注于"高科技"创业时,钱卫洁选择了一条的"农村创业路",并且走得风生水起。

筹资金

偷偷卖了家里房产

前年暑假,为了照顾生病的母亲,钱卫洁留在奉贤家中。妈妈生病期间不能吃鸡肉和鸡蛋,农村有种说法"一只老鸭一棵参",为了补营养,鸭和鸭蛋成了钱家的主食。钱卫洁的父亲也因为胆固醇高,改吃鸭蛋。钱卫洁想,如果办个养鸭场,就能满足家人的需求了。此后,钱卫洁走访了周围几家养鸭专业户,发现鸭子吃的都是廉价饲料,有时为了催长还要打激素。钱卫洁觉得,如果用绿色环保的概念养鸭,一定能赢得市场的认可,于是有了办养鸭场的打算。

把想法和家人沟通,最初只有妈妈和姐姐同意。家人觉得,好不容易读了大学,又是女孩子,怎么能在农村养鸭?但钱卫洁决心已定,为了筹资金,和妈妈偷偷把家里的一间房子卖了,然后用5年6万多元的价格承包了一处场地。父亲知道后,把母女俩大骂一顿。不过,钱卫洁说:"爸爸看我这么执着,最后还是答应和我一起干。"

缺经验

养鸭初期没少吃苦

家人都没有饲养家禽的经验,养鸭场建立初期,钱卫洁没少吃苦:第一次进鸭苗,3000多只鸭子在深夜到货,第二天发现其中不少是跛脚、粗脖子的"瑕疵品",想退货,对方死不认账;鸭子刚到养鸭场,场地里流动板房还没有建好,为了看鸭子,钱卫洁和妈妈睡了好几天稻草堆;养鸭场原先是一块荒地,杂草丛生,钱卫洁和家人一点点亲手将荒地整改好;进饲料,一袋袋50多公斤的饲料都是钱卫洁自己搬;鸭子每天凌晨5时醒来就要喂食,钱卫洁4时起床拌饲料;喂鸭子时,给鸭子吃的蚕蛹里有种虫子会咬人,钱卫洁的小腿上全是伤口;到了夏天,和几千只鸭子为伴,那味道让人受不了……

改饲料

不惜用人参当配方

尽管很辛苦,但为了实现自己的目标:养别人养不出的鸭子,钱卫洁十分投入。养鸭场主要产品是鸭蛋,提高鸭蛋质量,就有竞争优势。而鸭蛋的好坏,取决于饲料的好坏,饲料配方至关重要。一般人养鸭子,都是用现成饲料,钱卫洁却动脑筋改良饲料,把海虾、蚕蛹甚至人参,都拿来配方。为了取得最佳效果,她还把鸭子分成几组,将饲料配方按不同比例组合喂养。通过比较各组鸭蛋的蛋白浓稠度、口感等等,找到了最好的饲料配方。有人说,钱卫洁在饲料方面投入这么多会亏得很惨,不过钱卫洁还是坚持自己的想法。

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